茶之发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐，盛于宋，普及于明清。西湖龙井为中国十大名茶之首，是中国唯一具备皇帝文化、领袖文化、百姓文化的历史名茶，一直以来作为邦交国茶，享誉世界。
不是所有的龙井都叫西湖龙井，那你知道西湖龙井的特征吗？你能选到真正的西湖龙井吗？选什么水、多少水温、茶水比例和坐杯时间、什么器皿才能冲泡出一杯可口的西湖龙井茶呢？你了解世界上有多少个国家种茶吗？我国20多个省市区种茶叶，哪个省的种茶面积最多呢？哪个省的茶叶产量最多呢？六大茶类是如何分类的？小朋友该怎样喝茶？能用茶水服药吗？茶如何让我们睡眠更好呢……
2020.3.11-3.13每天下午14:00，杭州狮峰茶叶有限公司和狮峰茶学院诚邀浙大王岳飞教授、沈红老师、杨洋老师三位茶界大咖为大家传道解惑，倾情奉献连续三场主题为“西湖龙井 世界真味”的线上公益直播大课，行业大咖邀您一起鉴茶、读茶、品茶……
教授级高级工程师
国家一级评茶师
国家职业技能鉴定高级考评员
西湖龙井茶专家
直播时间
课程主题
课程亮点
了解龙井茶的演变
西湖龙井茶的品质特征
不同区域龙井茶的鉴别法
不同风格龙井茶的鉴别法
西湖龙井茶的保存方法
直播地址
3月11日 星期三
14:00-15:30
探秘茶的世界
教授、博导
国家一级评茶师
浙江大学茶叶研究所所长
国务院学科评议组成员
全国首席科学传播茶学专家
直播时间
课程主题
课程亮点
底蕴深厚的龙井茶文化
冠绝全球的中国茶产业
影响千年的茶源与茶德
弥足珍贵的茶品质成分
万病之药之茶保健功效
对应体质之茶科学饮用
直播地址
3月12日 星期四
14:00-16:30
探秘茶的世界
茶道艺术家
全国金奖茶艺师
中国茶叶学会茶艺专业委员会副秘书长
直播时间
课程主题
课程亮点
冲泡西湖龙井用什么水
如何把控水温
茶水比例多少
坐杯时间多少
哪些器皿适合冲泡西湖龙井
茶道艺术家 授您 茶艺之道
分享 茶艺之美
直播地址
3月13日 星期五
14:00-15:30
探秘茶的世界
主办单位
杭州狮峰茶叶有限公司
承办单位
狮峰茶学院
协办单位
深圳市华巨臣实业有限公司
支持单位
中国国际茶文化研究会
浙江省茶文化研究会
深圳市茶文化促进会
杭州市茶文化研究会
浙江省求是经济与管理科学院
浙江经济职业技术学院
浙江国茶文化发展有限公司
媒体支持
中国网、茶阅全媒体、茶博览、茶和天下网、茗边头条、
大泱传媒
